π½Waspadai Bakteri Listeria di Frozen Vegetables
π½
Oleh: Fira (Colchester, United Kingdomπ¬π§)
Supermarket-supermaket di seluruh United Kingdom (Tesco, Aldi, Lidl, Waitrose) menarik seluruh produk frozen vegetables setelah terbukti makanan tersebut terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes. Bakteri Listeria menyebabkan penyakit keracunan makanan yang disebut listeriosis. Sebenarnya kejadian ini bukan yang pertama kali. Menurut European Food Safety Authority (EFSA), kontaminasi frozen vegetables sudah melanda Austria, Denmark, Finland, Sweden, and the United Kingdom sejak 2015. Hingga 15 Juni 2018, ditemukan 48 kasus listeriosis, dengan 9 orang dilaporkan meninggal.